健康蔬食─海苔福壽糕

海苔福壽糕
材料：麵線、海苔。
調味：素蠔油、油。

作法：

一、將海苔片撕碎放在一個方盒子裡備用。
二、將麵線煮熟撈起，放入方盒中，加入素蠔油，與盒內海苔一起扮均勻，等待麵線涼了，麵線已經定型為方形了。
三、將麵線倒在粘板上切成方形。
四、平底鍋倒油加熱，方形麵線放鍋中煎，兩面煎到有點金黃色即可。喜歡吃辣的可以自行再加辣椒醬。